يحظى الشاي الأحمر بشعبية واسعة في جميع أنحاء العالم خاصة في أوروبا وأمريكا الشمالية ،ويتم تصنيعه من أوراق نبات الكاميليا الصينية المؤكسدة .
فوائد الشاي الأحمر
1- تعزيز صحة القلب
2- تحسين مستويات الكوليسترول
3- التقليل من خطر الأصابة بالسكتة الدماغية
4- خفض مستوى السكرفي الدم
5- زيادة التركيز والأنتباه
6- يساعد على خفض خطر الأصابة بمرض السرطان
7- خفض ضغط الدم
8- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
9- امتلاك خصائص مضادة للأكسدة
أضرار الشاي الأحمر
1- يعرض الجسم الإصابة بفقر الدم لأنه يقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد
2- تتأثير الكافيين على الأشخاص الذين لديهم حساسية من الكافيين
3-خطر زيادة المعادن السامة الموجودة بالشاي لذلك ينصح بعدم تخمير الشاي الأحمر لمدة تزيد عن 3 دقائق
4- التداخل مع بعض الأدوية والمكملات الغذائية